Restaurace Jachta

Víkend italské kuchyně

20. - 22. července

Italská kuchyně se považuje za jednu z nejlepších a zároveň jednu z nejstarších gastronomií na světě. Vyznačuje se svou lehkostí a čerstvými surovinami. Nenechte si ujít nezapomenutelný gurmánský zážitek po italsku. Buon appetito!

Naši kuchařští mistři připravili na tento víkend následující pochoutky, nezapomeňte, že začínáme v pátek v 18 hodin.

 

Polévka

Acquacotta - toskánská polévka - 65 Kč

 

Hlavní chody

Spaghetti alla Cardinale s rajčaty, lilkem, cuketou, vínem a pecorinem, rukola  - 145 Kč

Penne rigate ai funghi, filírovaný vyzrálý hovězí flank, tvrdý sýr, rukola - 195 Kč

Cotoletta alla milanese s gratinovaným bramborem, salát z ředkviček a rukoly - 175 Kč

Lasagne s hovězím boloňským ragú, rajčatová salza, lístky červené řepy - 165 Kč

Tagliolini aglio olio e peperoncino, sušená italský šunka,rukola - 155 Kč

 

Dezert

Tiramisu dort s čerstvými jahodami - 65 Kč