Víkend italské kuchyně
20. - 22. července
Italská kuchyně se považuje za jednu z nejlepších a zároveň jednu z nejstarších gastronomií na světě. Vyznačuje se svou lehkostí a čerstvými surovinami. Nenechte si ujít nezapomenutelný gurmánský zážitek po italsku. Buon appetito!
Naši kuchařští mistři připravili na tento víkend následující pochoutky, nezapomeňte, že začínáme v pátek v 18 hodin.
Polévka
Acquacotta - toskánská polévka - 65 Kč
Hlavní chody
Spaghetti alla Cardinale s rajčaty, lilkem, cuketou, vínem a pecorinem, rukola - 145 Kč
Penne rigate ai funghi, filírovaný vyzrálý hovězí flank, tvrdý sýr, rukola - 195 Kč
Cotoletta alla milanese s gratinovaným bramborem, salát z ředkviček a rukoly - 175 Kč
Lasagne s hovězím boloňským ragú, rajčatová salza, lístky červené řepy - 165 Kč
Tagliolini aglio olio e peperoncino, sušená italský šunka,rukola - 155 Kč
Dezert
Tiramisu dort s čerstvými jahodami - 65 Kč